Elisenda Estruch Puertas landa-ekonomiako adituak hamabost urtetik gorako esperientzia du nazioarteko garapenean, politiketan, elkarte estrategikoetan, azterketa ekonomikoan, gaitasunen garapenean eta baliabideen mobilizazioan. Horrez gain, esperientzia handia du landa-lanetan, lan duina, enplegu informala, gazteria, emakumeak, migrazioa eta gizarte-babesa.
Gaur egun, ILC-ko Politika Sektorialen Sailean dihardu, Genevako egoitzan. 15 urte baino gehiago daramatza politikei, gaitasunen garapenari eta lan analitikoari laguntzen, landa-ekonomian eta horrekin lotutako sektoreetan lan duina sustatzeko.
ILCn hasi aurretik, Elisendak ekonomialari gisa egin zuen lan FAOn (Nekazaritzarako eta Elikadurarako Nazio Batuen Erakundea). Lan-merkatuei buruzko ikerketa zabala egin izan du, eta lan-merkatuei eta enpleguaren sustapenari buruz pareka berrikusitako hainbat argitalpen egin ditu, bereziki landa-eremuetan.
Elisendak oktoretza du Sozioekonomia eta Estatistikan, baita Ekonomiako lizentziatura eta Europako Ekonomiako masterra ere.