Julie Bissonnette es diplomada por el Instituto de Tecnología Agroalimentaria, campus de Saint-Hyacinthe. Originaria de la región de Montérégie, creció en la granja familiar. Además de su compromiso comunitario, divide su tiempo entre su trabajo como Técnica Agroambiental en el Club Agrinove y su implicación con su marido en la Granja Olivier L. Fleury en L'Avenir. Hasta hace poco, era presidenta de la Federación del relevo agrícola de Quebec, cargo que ocupa desde marzo de 2018. La Sra. Bissonnette participa en la Red de Jóvenes Agricultores desde hace más de quince años. Forma parte de una docena de consejos y comités de la industria agrícola de Quebec, además de ser presidenta de la Table pancanadienne de la relève agricole (TPRA) y presidenta de la Fiducie Réseau express métropolitain (REM).